подробные техкарты с пошаговым описанием приготовления 12 базовых начинок для макарон на основе взбитых ганашей;
основу работы с ганашами и начинками;
гайд по ингредиентам и упаковке со ссылками;
схему пересчёта под другое количество крышек.
Простая и понятная (но совсем нескучная!) база самых востребованных вкусов у клиентов, которая позволит сделать ваше предложение интересным и ярким вне зависимости от повода.